در برحه ای هستم که کمبود وقت تو زندگیم بیداد میکنه
یعنی 24 ساعت کمه
مجبورم برنامه ریزیم رو دقیق تر کنم
یه بخشی از برنامه ریزی من با خودم نیست
و با رییس روسا هست مثل جلسات یهویی!
مثل سوالات یهوییشون!
مثل کارهای فورس یهویی!
همه کسانی که با من کار میکنن میدونن من ددلاین هر کاری برام مهم
مهم هم که از قبل بهم بگن
چرا؟
چون کارهای فورس وبرنامه ریزی نشده به من اضطراب و استرس میده و کیفیت کار پایین میاد
دقیقا توی چنین شرایطی همیشه
آقای ی با یه کار فورس میاد دست به دومن من
بخاطر خیلی چیزا که باهم از سر گذروندیم معمولا به ی نه نمیگم
چرا؟
چون ی برای من اون خونه امن و خانواده است
از رفقات گذشته کار ما
تنها ادمی که جلوش برون گرام همیشه
پرسروصدام خیلی
پر حرفم خیلی
اصلا هیچ فاصله بین من اصلی و من بیرونیم نیس
دیشب با یه پروژه و مسئولیت دست به دامنم شد
خیلی وقتها منم همینطوری رفتم سمتش
نسبت بهش احساس دین میکنم
خوبی ها رو باید پس داد تا چرخ جهان بچرخه!
بهشم گفتم میدونی که مساله اضطراب منو پس فشار اوردن و کلا کار فورس نداریم!
هفته ای چند ساعت خارج از کارم همکاری میکنم باهات
که بتونی به یه نیروی گرون پول ندی!
البته هیچ وقت من رایگان کار نمیکنم
کمکم رو با کار قیمت منصفانه انجام میدم
هیچ وقتم باهم حساب کتاب نداریم! البته ی جوری پرداخت میکنه که بیشتر اوقات من بدهکار میشم لعنتی
ولی این کار کلا ایرونی نیست یه چالش واسم
یه چیزی پس ذهنم بود که شرایطش رو خدا محیا کرد
یه سری اکانت دلاری پریمیوم نیاز داشتم که ی بهم داد چون برای کارش لازمه!
اگر قرار بود بشینم تا امادگیش بیاد حالا حالا نمیرفتم سمتش
پس باید شیرجه بزنم تو دل ماجرا
روز زن تیرامسو خوردیم
اونقدر تیرامیسوش بد بود لایه پایینی اونقدر تلخی بدی داشت که عین زهرمار بود
قهوه بسیار بی کیفیت و تلخی که اصلا به تلخی قهوه نمیخورد!
چندروزی بود میخواستم خودم تیرامیسو درست کنم چندسال درست نکردم
نمیدونم اخرین بار کدوم یلدا درست کردم شاید سال 94 بوده قبلی که مستقل بشم
دیشب میم رفته بود فروشگاه دوستش که وسایل قنادی داره زنگ زد گفت وسایل تیرامسو رو برات خریدم
یه سری هم وسیله اضاف خریده بود
دیگه دیشب دست به کار شدم بعد سالها تیرامیسو درست کردم شیرینی راحت و کم دردسری واقعا
من خیلی به رسپی اصلیش پایبند نیستم! از موز هم استفاده میکنم
بجای پودر قهوه فوری لطفا از اسپرسو یا امریکانو دستگاهی استفاده کنید!بجا خامه صبحانه هم من از خامه قنادی استفاده کردم
چون میزان شیرینیش تنظیم شده است ولی خامه صبحانه رو بیشتر دوست دارم
امروز یه جلسه مهم داریم و قرار استراتژی 3 ماه اول میلادی رو تعیین کنیم و همه مسئولیت اجراییش با منه
من میرم زیر ذره بین چندنفر عملکردم رو انالیز میکنن امیدوارم که موفق بیرون بیام از این چالش
البته پیشنهاداتم رو نوشتم ولی نیاز داره دوباره بررسیشون کنم از ای آی هم کمک میگیرم برای ایده هام
یه سری هم چیز میز نیاز دارم برای این کار که مدیر گفته مشخص کن تو جلسه برات تهیه کنیم
